Pavārgrāmata: ”Kūkas. Skaistākās IEVAS receptes”


Es piederu pie tiem cilvēkiem, kas ēdienu receptes lielākoties smeļas internetā. Tomēr, man ļoti simpatizē arī tradicionālās pavārgrāmatas, tādēļ laiku pa laikam pasiroju gar plauktiem, lai atrastu ko jaunu. Grāmatas ar krāsainām un pārdomātām ēdiena fotogrāfijām ir ļoti patīkami turēt rokās un pārskatīt brīžos, kad rodas vēlme padarboties virtuvē. Turklāt, īstas pavārgrāmatas rada arī tādu taustāmības sajūtu un sniedz iespēju ar zīmuli pieskribelēt kādu piezīmi uz lappušu malām vai novietot grāmatas speciālā virtuves plauktā, kur tās vienmēr būtu pa rokai. Nesen manās rokās nonāca Zvaigzne ABC” izdotā pavārgrāmata ”Kūkas. Skaistākās IEVAS receptes”, kuras gleznainais noformējums ar zeltīto maliņu un karaliskās kūkas fotogrāfiju uz vāka, uzreiz izraisa asociācijas ar svētkiem.

Manā īpašumā jau atrodas divas labas desertu pavārgrāmatas – Šerilas Lindblādas ”Siera kūkas”, kuru izmantoju visai regulāri, kā arī Marinas Neri pavārgrāmata ar lakonisko nosaukumu ”Kūkas”, kurā redzamas krāšņas, taču mazliet sarežģītākas receptes. Arī šī Ievas recepšu grāmata uz pirmo acu uzmetienu ”tur līdzi” savām ārzemju līdziniecēm, pateicoties kvalitatīvajām fotogrāfijām un receptēm, kas, laimīgā kārtā, variē no vienkāršām uz sarežģītākām, atbilstot dažādām gaumēm un iespējām.

Pašķirstot grāmatu, secināju, ka esmu jau gatavojusi vairākas no tur atrodamajām receptēm, jo arī manās mājās var atrast pāris žurnāla ”Ievas virtuve” numurus. Līdz šim biju izmēģinājusi sāļo maizes torti, kas mūsmājās rotāja Līgo svētku galdu, kā arī Ziemassvētku kēksu, ko gatavoju pagājušogad. Līdz ar to, droši varu sacīt, ka receptes, kas minētas šajā grāmatā darbojas un labi iederas uz svētku galda, kā arī ir vizuāli pievilcīgas, pat ja kūku cepēja nav pārāk prasmīga dekoratore 🙂 . Kādā brīvākā brīdi noteikti izmēģināšu arī biezpiena plātsmaizes, Rikotas suflē un zemeņu kūkas receptes.

Grāmata kā skaista dāvana jebkuram, kam tuva darbošanās virtuvē. 10 Tējtasītes no manas puses.

Advertisements

9 komentāri

  1. 10 tējtasītes! Satriecoši. 🙂

    Like

    1. Atliek man gar degunu pavicināt skaistas fotogrāfijas un ne mazāk skaistu noformējumu un esmu uz āķa 🙂

      Like

  2. Šo es noteikti vēlos apskatīt dzīvaja, ja būs tā vērta, tā nonāks arī manā grāmatpaluktā! 🙂

    Like

    1. Jā, šis nu ir tas gadījums, kad e-grāmata klāt nestāv. Šo tiešām gribas paturēt rokās un pašķirstīt 🙂

      Like

      1. Man pavārgrāmatas e-grāmatu formātā nepatīk. Gribās tomēr dažkārt atstāt miltainu nospiedumu kādā lapā, vai redzēt kā nodzeltē lapas stūris tādeļ, ka šo recepti gatavo bieži. 🙂

        Like

        1. Daudzreiz lietotu grāmatu šarms – neaizvietojams 🙂

          Like

          1. Starp citu, kā Tev veicās ar to pavārgrāmatu, kuru piedāvāja “Jumava”, nu to, kurā pats vari rakstīt receptes. 🙂

            Like

            1. Dažas receptes pierakstīju, bet…dators šajā cīņā tomēr uzvarēja 😀 Proti, man patīk, saglabāt receptes blogā, jo te klāt nāk arī ilustrācijas 🙂

              Like

              1. Man arī patīk blogā ievietot receptes. Bet, esmu pamanījusies ieviest pie receptēm slepenos ingredientus, līdz ar to, visu publicēt negribās! 🙂
                Noteikti, kad būšu LV iegādāšos arī sev tādu pavārgrāmatu, kurā var visu ierakstīt un pierakstīt! 🙂

                Like

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s

%d bloggers like this: