Vasarīgais zemeņu smūtijs


Ātri pagatavojama zemeņu smūtija recepteVasaras vidus bieži vien ir tas brīdis, kad gribas pagaršot kaut ko atspirdzinošu un ogu vai augļu piesātinātu. Gadījumos, kad kārais zobs prasa ko veselīgāku par saldējumu un ko interesantāku par jogurtu, manuprāt, lieti noder kāds kokteilis vai allaž populārais un iecienītais smūtijs. Man personiski smūtijus vislabāk patīk gatavot tieši vasarās, jo tad saldētu ogu vietā, ir pieejamas svaigas – tik tikko no dārza vai meža. Iedvesmu zemeņu smūtija receptei smēlos no vairākām citām smūtiju gatavošanas pamācībām, tādēļ šeit lasāmais gala rezultāts, ko nododu tālāk Tējtasītes lasītājiem, drīzāk ir mana interpretācija par tēmu.

Kā jau ierasts šajā blogā – recepte ir gaužām vienkārša un gaužām ātri pagatavojama. Turklāt zemenes un banānus var aizstāt ar jebkuriem citiem sezonas augļiem un ogām, kas tobrīd atrodas pa rokai.


Sastāvdaļas

No sastāvdaļu daudzuma varēs pagatavot apmēram divas glāzes gardā smūtija brokastīm vai launagam.

  • 1 glāze bezpiedevu Bio Lakto;
  • 3/4 glāzes sasmalcinātu zemeņu;
  • ½ banāns;
  • ¼ glāze auzu pārslu;
  • ~1 ēdamk. cukura vai medus (pēc garšas).

pagatavošana 1. Blenderī liek nomazgātas zemenes, banāna ripiņas un auzu pārslas. Es pirms blendēšanas zemenes un banānus sagriezu ripiņās un gabaliņos, bet auzas jau iepriekš samalu kafijas dzirnaviņās.

2. Pievieno Bio Lakto un cukuru (vai medu) un turpina blendēt līdz kokteilis kļuvis viendabīgs.

3. Salej smūtiju glāzes un pirms pasniegšanas atdzesē ledusskapī. Rotā ar zemenēm un piparmētru lapiņām.

Un kāda ir tava iecienītākā vasaras smūtija recepte?

Advertisements

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s

%d bloggers like this: